Оно необходимо людям преклонного возраста, особенно страдающим гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, диабетом; с успехом применяется при хроническом гепатите, повышенной кислотности желудочного сока, при гиперфункции щитовидной железы (зобе). Оно защищает организм от действия канцерогенных веществ, повышает сопротивляемость организма радиационному облучению, выводит из организма радионуклиды, обладает противоопухолевым действием.
О масле грецкого ореха
Родиной грецкого ореха считается Средняя Азия и Кавказ. Грецкий орех выращивали ещё в Древней Греции и Риме, т. е. появился на земле он ещё до нашей эры. Вот такое древнее растение. В Россию грецкий орех был завезён из Греции примерно тысячу лет назад греческими купцами. Отсюда и его название – грецкий орех.
С давних времён грецкие орехи считали плодом мудрости. Мудрецы древней Персии говорили, что грецкий орех – это мозг, а масло, в нём заключённое – ум. К сожалению, учёным пока не удалось найти этому никаких доказательств. Неоспоримо одно, это растение - отличный лекарь.
Все части этого чудо-лекаря содержат большое количество поли- и мононенасыщенных жирных кислот, богаты витаминами и микроэлементами. Листья этого растения содержат витамин С и каротин, а в недозрелых грецких орехах витамина С даже больше, чем в лимонах. Природный антибиотик широкого спектра действия юглон присутствует В основном в листьях, стеблях, корнях и зелёной кожуре грецкого ореха.
Изысканным продуктом, производимым из ядер грецкого ореха, является и масло грецкого ореха. Производится оно по традиционным рецептам методом холодного отжима. Масло грецкого ореха имеет янтарный цвет и мягкий ореховый вкус без терпкости. Являясь деликатесным продуктом питания, оно обладает к тому же уникальным сбалансированным составом.
Состав масла грецкого ореха
Несомненно, особое внимание стоит уделить составу масла грецкого ореха, ведь именно его составом обусловлены все полезные для человека свойства этого замечательного продукта. В масле грецкого ореха успешно соседствуют поли- и мононенасыщенные кислоты и микро- и макроэлементы, множество витаминов и биологически активных веществ:
- Жиры: Омега-3 (15%), Омега-6 (49%)
- Витамины: Витамин А, Витамин В1, Витамин В2, Витамин В3 (вит. РР), Витамин В6, Витамин В9, Витамин С, Витамин Е (холин), Витамин K, Витамин P;
- Макро- и микроэлементы: железо, йод, кальций, кобальт, магний, медь, селен, фосфор, цинк;
- Плюс ко всему: Фосфолипиды, Бета-ситостеролы, Сфинголипиды, Фитостерины, Каротиноиды, Энтимириаза, Коэнзим Q 10 (убихинон);
Масло грецкого ореха по питательным, вкусовым и целебным качествам читается одним из лучших. В нём самое удачное соотношение между Омега-3 и Омега-6, рекордное количество витамина Е и огромное количество необходимых человеку микроэлементов.
Польза масла грецкого ореха
Масло грецкого ореха, изготовленное методом холодного отжима, обладает прекрасными вкусовыми, ценными диетическими и отличными лечебными свойствами. При регулярном употреблении оно может помочь при многих заболеваниях.
Всем известно, что нашему организму постоянно нужны витамины. Для усвоения некоторых витаминов (А, Е, D и К) необходимо присутствие жиров. Так вот масло грецкого ореха не только содержит данные витамины в своём составе, но и способствует их усвоению в силу большого содержания полезных жирных кислот.
Масло грецкого ореха, обладая бактерицидным, противовоспалительным, противоопухолевым, регенерирующим, антигельминтным, иммуностимулирующим и антирадиационным действием, при следующих заболеваниях:
оптом так и
в розницу. Для того, чтобы мы могли сформировать для Вас индивидуальные оптовые цены - заполните, пожалуйста, специальную
форму. Все виды фасовки указаны в таблице выше.
Мы занимаемся его производством, оптовыми и розничными поставками уже более восьми лет. На всех этапах (получение сырья, производства) оно проходит жесткий контроль, благодаря чему по качеству, составу и вкусовым свойствам оно соответствует любым, даже самым высоким, стандартам качества. Благодаря уникальной технологии производства оно сохраняет все полезные свойства и вещества! Наши производственные мощности готовы выпускать его в любых необходимых Вам объемах, тем самым обеспечивая бесперебойные оптовые и розничные поставки в магазины, торговые сети, оптово-розничные фирмы.
На самом деле это целая кладезь полезных веществ и витаминов. Целебные свойства самого ореха были известны еще в древние времена. В древней Греции его буквально возвели в культ. Его называли царским желудем, а ореховое дерево считали символом жизни. Простолюдинам строго возбранялось употреблять его в пищу под страхом смертной казни. Только избранные могли себе позволить такую роскошь. А в Древнем Риме куль грецких орехов расценивался как настоящее богатство.
Оно чрезвычайно богато витаминами Е и А, железом, йодом, кальцием и магнием. Благодаря своим целебным свойствам оно служит прекрасным лекарством при атеросклерозе, диабете, заболевании почек, печени, щитовидной железы, хронических колитов. Поразительной особенностью также является его противоопухолевое действие. Медицинские исследования установили, что ежедневный прием его в пищу предотвращает возникновение онкологических заболеваний, нейтрализует канцерогенные вещества и повышает сопротивляемость организма к радиации и облучению. Ученые доказали, что благодаря уникальному комплексу биологически активных витаминов и минералов, которые не встречаются более ни в одном другом препарате, оно как бы «замораживает» злокачественные клетки, препятствуя дальнейшему их развитию.
Кроме того это еще и великолепное средство для похудения. Ведь оно является весьма эффективным сжигателем жира. Научные исследования также подтвердили, что ежедневное употребление небольшого количества масла снижает уровень холестерина.
Для сохранения молодости и красоты масло грецкого ореха играет очень значительную роль, оказывая благотворное действие способствует регенерации кожи, ее питанию и омолаживанию. Кожа становится упругой и эластичной, а морщины за счет его питательных веществ разглаживаются. И не столько для растираний, сколько для перорального применения. Ведь витамин Е, концентрация которого в конечном продукте очень велика – недаром называют витамином молодости.
Наши предки не заблуждались и по поводу его антисептических и противовоспалительных свойств. Его применение при ожогах, воспалениях, незаживающих ранах, трофических язв производит чудесный восстановительный эффект. Также целесообразно употребление масла грецкого ореха и после операционного вмешательства или перенесенного тяжелого заболевания. Его тонизирующее действие поможет скорее восстановить организм, повысить иммунитет и общую сопротивляемость организма различным заболеваниям.
Думается, немного современных синтетических лекарственных препаратов способны сравниться с ним или вообще, как говорится, встать рядом на одной полке в аптеке! Да что там рядом - многим лекарствам еще и фору даст!
А какой у него аромат?! И своеобразный, насыщенный и очень приятный вкус, поэтому пользу от его употребления легко можно сочетать и в кулинарных изысках.
Как видите на данный момент рецептов немного. Мы будем очень рады, если Вы поделитесь рецептом с его применением или просто расскажете об известных Вам его полезных свойствах и противопоказаниях. Это информация будет очень полезна всем нашим клиентам и позволит дополнить сайт нужной информацией.
И не забывайте нажимать на "плюсики" справа под красной закладочкой! Ну и конечно же вступайте в нашу группу вконтакте и Вы будете вкурсе всех наших новостей, первыми узнаете о новинках и специальных акциях и подарках!
