До конца месяца цены на муку и пшеницу, возможно, поднимутся на 15-20%. Об этом сообщил начальник Северного межрайонного управления Министерства экономики и антимонопольной политики Зайнидин Жумалиев. Мешок муки подорожал на 150 - 200 сомов, что уже отражается на стоимости главного продукта. В этой лавке цену на хлеб еще не подняли, но в других местах буханка подорожала на сом.
Если государство не отменит пошлины на ввоз муки, цены на хлеб в ближайшее время вырастут. Об этом заявил глава ассоциации пекарей Акбар Атакеев. Напомним, в мае, несмотря на протесты производителей мучных изделий, правительства на полгода ввело таможенный сбор на импорт муки, за счет которого Темир Сариев планировал поддержать отечественных мукомолов.
– На момент принятия постановления оптовая стоимость муки составляла 13-13,5 сомов за килограмм, – рассказывает Акбар Атакеев. – Вместе с пошлиной правительство ввело мораторий на повышение цен, однако они не продержались на прежнем уровне и месяца и сейчас составляют уже 15-15,5 сомов за килограмм. Причем мука уходит со складов мгновенно. Пользуясь сложившейся монополией, предприятие «Акун» даже перестало использовать региональных менеджеров для реализации своего продукта. Вместе с тем ситуация также провоцирует появление контрабандистов, которые закупают в Казахстане муку за 11 сомов, а потом продают здесь по 15. Если цена возрастет еще на 1 сом, мы будем вынуждены увеличить отпускную стоимость хлеба.
Поставляют муку для выпечки хлеба компании «Акун», «Яшар», «Эльнур», Кыргызская агропродкорпорация и некоторые казахские производители. Эксперты говорят, что отечественные мукомолы, пользуясь тем, что на импорт была введена пошлина, а значит и мука зарубежная стала дороже, повышают на нее цены. Хотя в Минсельхозе говорят, что такого быть не может.
В Минсельхозе все же есть свои объяснения: хлеб и хлебобулочные изделия относятся к товарам стратегической значимости, а для обеспечения продовольственной безопасности страны потребуется больше миллиона двухсот тысяч тонн пшеницы. Но соберут только половину необходимого объема.
"Поскольку ожидается низкая урожайность. Если в прошлом году с гектара собирали по 21,4 центнера, а в этом году только 20,1. Однако по ходу уборки на начало июня собрано по 16,7 центнера с гектара", - говорит заведующий отделом анализа, прогнозирования и продовольственной безопасности Минсельхоза Жумабек Асылбеков.
Стоимость хлеба и хлебобулочных изделий напрямую зависит от цен на пшеницу и муку. В прошлом году наблюдалось её снижение, обусловленное хорошим урожаем зерна в Казахстане, а также снижением мировых цен на зерно продовольственной пшеницы. Но в этом году идет рост мировых цен.
Если в начале июня 1 тонна пшеницы стоила 165 долларов, то сейчас её стоимость составляет 230.
Есть еще одна причина, говорят в Министерстве экономики и антимонопольной политики. "Если стоимость 15 сомов, то на базаре 24 сома. А посредники добавляют 30%", - начальник Северного межрайонного управления Министерства экономики и антимонопольной политики Зайнидин Жумалиев.
В любом случае урегулировать цены на рынке не удастся. Да и прогнозы не утешающие. "Думаю, резкого подорожания не будет. В данный момент на сом подорожало". В Министерстве экономики и антимонопольной политики ожидают подорожания хлеба еще на 2-3 сома. А в Минсельхозе на два.
Текст: Ширин Асанакунова, ОПК
